Citrusgranita met munt

Ingrediënten
- 300 ml water
- 250 gr suiker
- 4 schoongeboende limoenen
- 4 schoongeboende citroenen
- 3 el fijngesneden munt
Benodigdheden
- diepvriesbak
Bereiding
- Verhit het water in een steelpan en los de suiker hierin op
- Laat 3 minuten inkoken en laat afkoelen
- Rasp 1 el limoenschil & 1 el citroenschil
- Pers de limoenen en citroenen uit
- Voeg de geraspte schillen, het citrussap en de munt toe aan het afgekoelde water
- Schenk ik een diepvriesdoos en laat minstens 3 uur opstijven in de vriezer
- Roer elke 30 minuten los met een vork
- Serveer de granita in glazen en garneer met munt