Ingrediënten

• 60 gr custard
• 60 gr suiker
• 5 dl volle melk
• 8 el cornflakes
• 8 el cruseli
• 60 gr boter
• 4 appels (bijv. Elstar)
• ½ tl kaneel
• 2 el witte basterdsuiker

Benodigdheden

• Keukenmachine
• 6 ovenschaaltjes

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200ºC
• Maak een dikke vla van de custard, suiker en de melk volgens de gebruiksaanwijzing
• Maal de cornflakes iets fijner
• Smelt de boter en schep de cornflakes an de cruseli erdoor
• Schil de appels, verwijder de de klokhuizen met een appelboor
• Snijd de appels doormidden en vervolgens in plakjes
• Verdeel de appelplakjes over de ovenschaaltjes
• Roer de kaneel door de basterdsuiker en strooi dit over de appelplakjes
• Verdeel de custard over de appel en daarna het cornflakesmengsel
• Laat de crumble in ongeveer 15 minuten in het midden van de oven gratineren
• Serveer warm

 Lekker met een bolletje vanille ijs en/of slagroom