Ingrediënten

• 300 gr gehakt half-om-half
• 3 el milde Indiase currypasta 
• 25 gr boter
• 2 uien, gesnipperd
• 1 blik tomatenblokjes (400 gr)
• 500 g winterpeen, in schuine plakken
• 200 ml magere yoghurt 

Lekker met

• Naanbrood

Bereiding

• Meng het gehakt met 1 el currypasta, peper en zout. 
• Vorm kleine balletjes. 
• Verhit de boter in een hapjespan en bak de balletjes in 10 min. gaar. 
• Neem uit de pan. 
• Bak de rest van de currypasta en de ui 3 min. in het bakvet. 
• Bak de tomatenblokjes 5 min. mee. 
• Doe de gehaktballetjes bij de saus en verwarm 2 min. 
• Voeg de yoghurt toe en verwarm 1 min. zonder te koken.