Ingrediënten

• 500 gr gehakt half-om-half
• 6 el ketjap
• 3 el pindakaas met nootjes
• 2 tl sambal oelek
• 3 el zoete chilisaus
• Peper & zout

Bereiding

• Doe het gehakt in een kom en meng met 3 el ketjap, de pindakaas en de sambal
• Voeg naar smaak peper en zout toe
• Draai balletjes ter grootte van een walnoot
• Bak de balletjes zonder olie of boter in 8 minuten bruin en gaar
• Laat de balletjes afkoelen
• Doe 3 el ketjap in een kom en meng met de chilisaus
• Serveer de balletjes en de saus apart