Pasta Aglio E Olio
Ingrediënten
- 1½ dl olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngesneden
- Versgemalen zwarte peper
- 450 gr tagliatelle of spaghetti
- Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Bereiding
- Verhit de olie en de knoflook in een kleine koekenpan
- De knoflook zachtje in twee minuten verhitten, het mag niet te hard gaan
- Olie en knoflook met wat versgemalen peper door de gekookte pasta scheppen
- Direct serveren