Ingrediënten

• 20 cherry tomaatjes
• 20 bolletjes mini mozzarella
• 20 blaadjes basilicum
• Zout & peper
• Cocktail prikkers

Bereiding

• Bestrooi te bolletjes mozzarella met zout & peper
• Snijdt de tomaatjes doormidden en verwijder het vruchtvlees
• Pak een cocktailprikker en rijg eerst de ene hellft van de tomaat, dan een blaadje basilicum, vervolgens een bolletje mozzarella en als laatste de andere helft van de tomaat aan de cocktailprikker.

Ook lekker met pesto!