Ingrediënten

• 5-10 sneden brood
• 50 gr vloeibare margarine
• 100 gr kaaspunten (la vache qui rit)
• 3 rijpe tomaten
• 10 plakjes ontbijtspek

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200^oC
• Steek met een glas in totaal 20 rondjes (van ongeveer 4 cm) uit het brood
• Haal de kaaspuntjes uit de folie en doe ze in een bakje
• Snijdt de tomaten in dunne plakjes
• Snijdt de plakjes ontbijspek door de helft
• Smeer de broodrondjes in met boter
• Vervolgens rijk besmeren met de kaas
• Leg een plakje tomaat en een plakje spek boven op de kaas
• Leg de broodjes op een bakplaat en zet ze 15-20 minuten in de oven, totdat de spek knapperig is