Ingrediënten

• 1 sinaasappel
• 6 sneetjes oud witbrood
• 2 eieren
• 4 el suiker
• 3 dl melk
• boter
• Voor de saus:
• 2 dl slagroom
• 4 el sinaasappeljam

Bereiding

• Boen de sinaasappel schoon en rasp het oranje deel van de sinaasappel
• Klop de slagroom samen met de jam stijf en zet tot gebruik afgedekt in de koelkast
• Klop de eieren, melk, sinaasappelrasp en suiker in een diep bord los
• Laat de sneetjes brood in de het eimengsel weken
• Verhit boter in een koekenpan
• Laat twee sneetjes brood een beetje uitlekken en bak in de koekenpan een beide zijden goudbruin
• Herhaal de vorige stap, totdat alle sneetjes brood gebakken zijn
• Serveer met de sinaasappelroom

Variatie tip

• Vervang het witbrood door museli- of rozijnenbrood